Correndo o risco de tornar este blog numa lista de esperiências gastronómicas, achei que devia partilhar o que me vai na alma (ou mais precisamente no sistema digestivo) depois de apreciar tamanhas iguarias.
Já há anos que não degustava comida grega. A última vez que o fiz estava na idade do armário e nestas idades não damos muito valor a experiências neste patamar, são muitas as hormonas que gritam histéricas por atenção.
Depois de um dia cheio de emoções e de me sentir quase esgotada surgiu a ideia de experimentar o restaurante grego das redondezas. Na típica Amesterdão todas as pessoas são de pontinhos diferentes do planeta. Uma chefe de sala francesa que fez questão de nos fazer sentir em casa e uma equipa de cozinheiros gregos que elevaram ainda mais o meu imaginário gastronómico mediterrâneo foi, o que considero, um fantástico final de dia. Um prato de Gyros e outro de camarão grelhado com molho de iogurte e alho acompanhados por um fantástico vinho grego encerraram uma semana que acabou em beleza.
A repetir muito em breve...
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