Noite de sushi

Para se jantar fora em Amesterdão, dependendo do restaurante, a reserva tem de ser feita com relativa antecedência. Assim, de forma a garantir lugar no meu japonês favorito, marquei a meio da semana o jantar de sexta-feira para um grupo de amigos. Partilhei nome e telemóvel para os devidos efeitos e no final da conversa dizem-me que duas horas depois da hora marcada temos de estar despachados pois têm mais marcações. Tenho de confesar que o meu primeiro impulso seria dizer que ficava sem efeito pois ninguém tem o direito de me dizer quanto tempo tenho para jantar, mas depois da minha experiência com as esplanadas durante o Verão anuí e dei o assunto por encerrado.

No dia do jantar, depois de algumas peripécias, lá chegámos à rua do restaurante (a horas), paro para levantar dinheiro (esta gente não gosta que cada um pague a sua parte com cartão) e ouço o telemóvel a tocar. Quando atendo a rapariga do restaurante pergunta se sempre vamos jantar pois têm mais pessoas à espera de mesa. Eu quase hesito a responder chegando a pensar que estou 30 minutos atrasada, mas quando olho para o relógio passam exactamente 5 minutos da hora marcada. Informo-a que estamos no multibanco ao lado do restaurante e quando desligo vejo que já me tinham tentado ligar 2 vezes.

Já no restaurante o serviço foi rápido mas assim que terminávamos um prato este era imediatamente tirado da mesa fazendo-nos sentir obrigados a pedir mais ou passar à etapa seguinte. Dei por mim a controlar o relógio para ver quanto tempo ainda tinhamos para saborear a refeição, enquanto pensava no que é que nos poderiam fazer caso não acabássemos a tempo; Expulsavam-nos? Deixavam de nos servir?

Quando saímos dali tenho de confessar que me senti aliviada. Por muito boa que seja a comida, o facto de estar tensa a pensar no tempo que ainda teria para terminar a refeição não me deixou relaxar depois de uma semana de muito trabalho. Verdade seja dita que 2 horas chegam para se jantar com alguma calma, mas toda a pressão em torno da marcação deixou-me completamente stressada. Não volto a repetir a experiência, neste restaurante, onde quase se tem de tomar um Xanax antes de jantar para que se torne numa experiência agradável.